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A Toulouse. Le rationnement du sucre

Date de création

14 janvier 1917

Type de document

Article de presse

Caractéristiques

Imprimé

Lieu

Archives municipales de Toulouse

Référence

PRE 3
Observation
Article extrait du journal Le Télégramme.
Description
Dès le début de 1917, les restrictions alimentaires vont s'avérer terribles. Parmi elles, le sucre se voit à son tour rationné (750 grammes par mois et par habitant, dont 500 grammes raffinés). Cet article de presse constitue un des exemples du dirigisme de l'Etat pour soutenir l'effort de guerre.



  • Programme >

    Collège, Lycée, Ecole primaire

  • Niveau >

    Troisième, CM2, Première

  • Discipline >

    Histoire

  • Thème >

    Guerre 1914-1918



  • Mots clés:

    Arrière, Economie de guerre, Rationnement