Mesdemoiselles, un peu de shopping ça vous dit ? Si on allait rue de Metz découvrir les dernières nouveautés arrivées tout droit de Paris ? Je chausse mes sabots, enfile mon manteau de poils et j’arrive ! Regarde cette salle à manger ! Bof, c’est pour les vieilles biques... Allons plutôt rejoindre la marchande de choux !

Plutôt cocasse comme vision, que celle-ci ! Des chèvres en plein centre de Toulouse ! Elle rappelle une époque, pas si lointaine, où l’urbanisation de la ville était beaucoup plus limitée que celle que nous connaissons aujourd’hui. Il suffit de comparer les plans de la ville en 1904 et en 1950 pour visualiser le maillage, de plus en plus dense, des rues. Ou encore, de jeter un œil à la maquette de la ville, réalisée entre 1935 et 1950. La voir dans son entier, en salle de lecture, est encore plus édifiant !

Malgré la présence de nombreux champs, aucun chou n’y est représenté ! Encore moins ceux de Martin, puisqu’ils ont été volés ! Qui est à l’origine de cette disparition ? Les chèvres ? Les pro bouts de chou ? Henri Rachou ? Vous le saurez en lisant notre feuille de chou.